• Δημήτρης Μιχαηλίδης, Δημοσιογράφος ΑγροΝέα και AgroBus
  • Κωνσταντίνος Τάτσης, Γεωπόνος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
  • Δρ. Αικατερίνη Πολυμέρου-Καμηλάκη, Επιστ. Συνεργάτιδα, τέως Διευθύντρια του Κέντρου Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών
  • Αντώνης Καράγιωργας, Βιοχημικός
  • Νικόλαος Φωτιάδης, Αρχιμάγειρος, Πρόεδρος του Chefs’ Brigade Greece – Slow Food Community